Späť

Bacówka Rusinowa Polana

Bacówka Rusinowa Polana

Bacówka Rusinowa Polana
Zakopane Turistický subregión: Krakowski
Rodzaj atrakcji rozrywkowych: Inne
Všetci vedia, že goralské špásy, čiže vtipy, najlepšie rozprávajú bačovia pod kolibou, s výhľadom na Vysoké Tatry. Stanisław Rychtarczyk a jeho honelník Jędrek Otręba to nie sú iba ozajstní gorali s niekoľko desaťročnými skúsenosťami s prácou s ovcami, ale aj veselí a otvorení ľudia, ktorí sa zbožňujú rozprávať s turistami. Nájdete ich na Rusinowej Polane.V minulom storočí boli na Podhalu a v Karpatoch tradične chované ovce cakle. Táto rasa oviec mala ostrú vlnu, ale dávala veľmi veľa mlieka. Rokmi bola krížená s inými rasami a teraz sa snažia prinavrátiť pôvodné ovce cakle. Bačovia získavajú aj dofinancovanie, ale honelník Jędrek Otręba pamätajúci dávne časy tvrdí, že to ešte stále nie sú tie isté zvieratá. A vie, čo hovorí, pretože na Rusinowej Polane sa stará o stádo skladajúce sa z 50 kusov oviec cakli, ktoré patrí Stanisławowi Rychtarczykovi.Obidvaja gorali neopúšťajú svoje koliby od mája do októbra. Spoločnosť im nechýba, pretože davy turistov im poskytujú dostatočnú zábavu. Bača veľmi rád a s úsmevom hovorí o zberačoch „húb“, a taktiež o oneskorencoch, ktorí prichádzajú po tme a prosia o baterku, ktorú si nevzali na trasu. – Vám to iba hromnica pomôže – vypočulo si kedysi staršie manželstvo.Hospodári z Rusinowej Polany to sú gorali so srdcom na dlani. Pán Stanisław bačuje už viac ako 40 rokov a pamätá si ešte pasenie oviec na Morskom oku. Pri stáde uja si zarobil na svoj prvý bicykel. Honelník Jędrek strávil niekoľko mladých rokov v Taliansku a teraz pokrikuje na ovce v Danteho jazyku. Všetky zvieratá majú svoje meno a ich opatrovníci sú ich schopní bezchybne rozoznať a zavolať.V salaši Stanisława Rychtarczyka čakajú na turistov predovšetkým redykolky, čiže malé ovčie syry, ktoré sú tu podávané na teplo. Tradične sa vyrábajú zo zvyškov, ktoré neboli spotrebované na oštiepky, avšak tu sú turistami veľmi uznávané a veľký oštiepok by sme tu často hľadali nadarmo.
Prehrať Prehrať